Catherine werd geboren in Brugge. Ze voltooide haar humaniora in het Nederlands, waarna ze op uitwisseling ging naar Colorado in de Verenigde Staten. Haar hogere studies ‘Internationale Handel’ deed ze in het Frans. Gedurende 22 jaar werkte Catherine als bediende in verschillende sectoren en afdelingen om zoveel mogelijk bij te leren. Zo was ze o.a. in de bankwereld en de auto-industrie actief, werkte ze als SAP-consultant of zorgde voor gebouwenbeheer, FMCG (‘Fast-Moving Consumer Goods’), import, distributie, enz. 

In 2017 richtte ze haar eigen bedrijf op, gespecialiseerd in beheer en hulp bij administratieve taken voor KMO’s en zelfstandigen, opdat haar klanten zich zouden kunnen concentreren op hun ‘core business’. Catherine is bovendien al meer dan 25 jaar voorzitter van de Raad van mede-eigendommen en heeft bijgevolg veel interesse en kennis in de wereld van mede-eigendommen.