Jelmen Haaze bekleedt de functie van Secretaris-Generaal van de EU Alliantie voor Duurzame Palmolie. Voorafgaand aan deze rol vervulde hij dezelfde functie bij de Belgische Alliantie voor Duurzame Palmolie, en was hij medevoorzitter van de Europese Belangenbehartigingsgroep voor Duurzame Palmolie, met de focus op EU-regelgevingskwesties in de palmolie-industrie. In zijn hoedanigheid als EU-beleidsmanager leidde Jelmen de margarine-sector bij de modernisering van wetgeving en voedingsrichtlijnen op Belgisch niveau. Hij stond ook aan het roer van initiatieven op het gebied van duurzaamheid en verontreiniging, wat resulteerde in een gids voor sector duurzaamheid en een verhoogde betrokkenheid van de EU-instituties.

Jelmen is lid van de Raad van Bestuur van IrisNET, de digitale infrastructuur van het Brussels Gewest, en de Brusselse Regionale Sociale Huisvestingsmaatschappij. Eerder zat hij tien jaar in het bestuur van het Europese Netwerk van Politieke Stichtingen. Op internationaal niveau heeft Jelmen gewerkt aan HIV/AIDS-projecten in Zuid-Afrika, waarbij hij samenwerkte met de industrie, vakbonden en NGO's. In Israël/Palestina heeft hij partnerschappen gefaciliteerd tussen burgemeesters en sociale organisaties, wat heeft bijgedragen aan inspanningen voor vredesopbouw en economische ontwikkeling.

Op academisch vlak heeft Jelmen meerdere graden behaald, waaronder een Executive Master in Internationaal Verenigingsbeheer, een Aansluitende Master in Bank- en Financiewezen, en een Master in Educatieve Wetenschappen.